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Chick est un mélange à omelette nutritif et savoureux, sans être un substitut excessivement transformé. Vous pouvez y ajouter les délicieuses garnitures comme dans une véritable omelette. Une seule bouchée vous convaincra : c’est presque comme une vraie. Chick est sans oeufs, végan et durable.
Nous sommes fiers de créer un produit simple, nutritif et réfrigéré, c’est pourquoi vous pouvez nous repérer au rayon des produits laitiers.
Les pois chiches sont une culture durable, appréciée de partout dans le monde. Les plantes de pois chiches ont la capacité de fixer l’azote atmosphérique, et contribuent ainsi à la fertilité des sols. Ils peuvent même pousser dans des climats arides et en sols pauvres.
Le pois chiche a reçu l’imprimatur de plusieurs traditions. Le houmous est une trempette délicieuse et nutritive. Le chana masala est un pilier de la cuisine du nord de l’Inde. Les pois chiches ajoutent une profondeur et une saveur aux soupes, aux ragoûts, et aux salades, dans un vaste éventail de mets méditerranéens ou du Moyen-Orient. C’est un produit simple, qui offre une nouvelle façon de savourer ces plats.
Nous préférons nous concentrer sur ce que nous connaissons, et cultiver nos pois chiches sans interventions génétiques. Après tout, pourquoi tenter de parfaire une culture agricole déjà si bien conçue naturellement ?
Les pois chiches sont un élément essentiel d’une nourriture saine, une bonne source de protéine, spécialement riche en fibre, ce qui est un atout pour contrôler son poids. Ils sont aussi riches en calcium et en phosphore, qui aident à la formation des os. De plus, ils contiennent du magnésium, du zinc et de la vitamine K. Fibres, potassium, vitamines C, B-6, bénéfiques pour le coeur. Les bienfaits nutritionnels sont multiples.
