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Nous sommes des weirdos qui préparent des omelettes à partir de pois chiches.
Certaines personnes ont développé des allergies aux œufs, ou préfèrent éviter les ingrédients de source animale. Et c’est tout à fait raisonnable, selon nous.
Mais parfois, ces mêmes personnes ont envie d’une délicieuse omelette. Après tout, c’est le petit-déjeuner délicieux et personnalisable que tout le monde aime. On peut être créatifs en choisissant la combinaison de garnitures qui nous plaît.
Pour ceux qui souhaitent éviter les oeufs, le moment est venu de renouer avec l’omelette.
Nous proposons une option saine et délicieuse : les pois chiches sont la solution de rechange durable. Cette légumineuse est appréciée partout dans le monde pour ses qualités gustatives et nutritives. Vous connaissez le bon goût du houmous ? Nos omelettes aussi ont bon goût, un goût complètement nouveau.
